Auch ist es uns wichtig, dass die Kühe nicht ausgelaugt werden, so geben sie zwar weniger Milch, sind aber gesünder und leben länger! Ohne Kälber keine Milch. Mit der Geburt des Kalbes beginnt auch die Produktion der Milch. Unsere Kälber bekommen keine Milch mehr aus dem Tränkeeimer sondern können selbst bestimmen, wann sie bei der eigenen Mutterkuh trinken möchten.  Unserer Kühe werden, bevor sie wieder ein Kalb bekommen, auf „Milch-Urlaub“ geschickt. Dabei schauen wir drauf, dass die Damen mindestens 2 Monate nicht gemolken werden, und keine Milch geben – also „Trockenstehen“.